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轩尼诗(Hennessy)的名字原自李察轩尼诗(RichardHennessy)为命名,RichardHennessy并非法国本土人,出生于爱尔兰的却克郡(CountyCork).一七四五年到法国当兵,更在一七五○年时,担任路易十三御林军的外国军官,驻扎在干邑区,时常品尝拔兰地,才知道拔兰地的美妙,还买了很多瓶送给故乡的亲友,亲友们对拔兰地都赞不绝口,所以成为他日经营酒业的主要原因.李察轩尼诗在当兵期间,更取得「英勇证书」(CertificateonBraveandGallant),这并成为轩尼诗酒厂的标志.定退伍后,RichardHennessy遂在一七五七年在干邑区开始营商,至一七六五年成立轩尼诗酒厂.成立初期,轩尼诗销量已十分卓越,当时所出口之国家以英国及其它各大城市为主,时至今日,轩尼诗销量仍然屹立领导地位.
轩尼诗当时供应室饮用已达26年之久,在1815年受法国皇"KingLouisXVIII"颁发书函,选为国会主要供应酒商.当时轩尼诗在1765年(IrishmanRichardHennessy)时代,订购记录簿,显示出订购量之多,以英国及其它各大城市为主.级数何处来在一八六五年的某一天,当时轩尼诗家族的(MauriceHennessy)正在百无聊赖之际,偶尔望见框的较位上有一粒星型图案,触发起他不如将这星加在拔兰地酒樽上意念,其后更付诸实行,将轩尼诗干邑划分一星、二星和三星之概念,使顾客更容易分辨干邑品质,成为三星干邑的创立者.
轩尼诗xo轩尼诗于1870年专为他的挚友们创作的干邑,是轩尼诗的经典之作.鹤山回收轩尼诗XO洋酒据说是用100种基酒秘密调制而成.这些基酒均经多年熟成,其中有些陈酿时间甚至长达30年.当然其复杂感和醇厚感也是毋庸置疑的.可以说,XO洋酒系列是轩尼诗的高富帅版,其价格一般要超过四位数的人民币.
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